Птицеводы планируют, организовывают и выполняют сельскохозяйственные работы по разведению и выращиванию цыплят, индеек, гусей, уток и другой птицы для производства мяса, яиц, а также племенного скота для продажи или поставки оптовым покупателям, сбытовым организациям или для реализации на рынках.
В их обязанности входит:
(а) слежение за рыночной деятельностью, планирование и координация процесса производства, а также учет и оценка сельскохозяйственных работ;
(б) выращивание и закупки кормов и других запасов, необходимых для обеспечения надлежащего уровня питания и состояния птицы;
(в) контроль и осмотр животных для выявления заболеваний, травм или болезней, а также проверка таких физических показателей их состояния, как привес, а также удаление слабой, больной и мертвой птицы из стаи;
(г) смешивание кормов и пищевых добавок и наполнение контейнеров для кормов и воды;
(д) вакцинация птицы посредством питьевой воды, инъекций или распыления в воздухе;
(е) сбор и хранение яиц и их упаковка для продажи или доставки на рынок;
(ж) определение пола цыплят и содействие при разведении, искусственном осеменении и высиживании яиц;
(з) аренда или инвестирование, техническое обслуживание и уборка сельскохозяйственных зданий, машин, оборудования и сооружений;
(и) убой и свежевание птицы для продажи или доставки на рынок;
(к) хранение и некоторые виды первичной переработки продукции;
(л) заключение договоренностей о продаже, закупке и транспортировке поголовья, продукции и запасов;
(м) подготовка работников и надзор за ними в процессе производства, при выполнении технического обслуживания, надзор за соблюдением санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности, а также наем и увольнение работников и подрядчиков.
Примеры профессии, отнесенных к данной начальной группе:
▪ Птицевод
▪ Селекционер по разведению птицы
▪ Фермер, птицеводство
Работников, выращивающих несколько видов домашнего скота и других животных, в том числе птицу, насекомых и неодомашненных животных, классифицируют по преобладающему виду деятельности.